Запеканка картофельная | Сеть гипермаркетов «Глобус»

Запеканка картофельная

  • Интернациональная
  • Основное блюдо
  • Простая
  • 1 час
  • 4-6 порций

Ингредиенты

    • Картофель: 600 г
    • Грудинка «Деликатесная»: 200 г
    • Колбаса «Лионская»: 200 г
    • Луковица: 1 шт. (средняя)
    • Яйца: 4 шт. (большие)
    • Молоко: 1 стакан
    • Сыр чеддер: 200 г
    • Моцарелла: 200 г
    • Оливковое масло
    • Соль: по вкусу
    • Свежемолотый черный перец

Приготовление

  1. 1 Грудинку и колбасу нарежьте соломкой, моцареллу — ломтиками, чеддер натрите.
  2. 2 Очистите картофель и натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте картофель и жарьте, помешивая, 5–7 мин.
  3. 3 Переложите картофель с луком в смазанную маслом форму, добавьте колбасу и грудинку, половину моцареллы и чеддера.
  4. 4 Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите, вылейте на картофель и посыпьте запеканку оставшимся сыром, разложите моцареллу. Запекайте в духовке, разогретой до 175°С, 35–40 мин., до готовности.
Купить в интернет-магазине «Глобус»
Доставка в районы Строгино, Ховрино и Левобережный г. Москва
Самовывоз из гипермаркета «Глобус Красногорск»
Самовывоз из пункта выдачи в бизнес-центре «Смольный» г. Москва
Продолжить