Салат с лососем на гриле | Сеть гипермаркетов «Глобус»
Глобус  →  Рецепты и Советы  →  Рецепты  →  Салат с лососем на гриле

Салат с лососем на гриле

  • Немецкая
  • Основное блюдо
  • Средняя
  • 45 минут
  • 4 порции

Ингредиенты

    • Молодой картофель: 600 г
    • Шашлык из лосося: 500 г
    • Каперсы: 2 ч. л.
    • Маринованные огурцы (корнишоны): 100 г маленьких
    • Зеленый лук: 5 перьев
    • Петрушка: 5 веточек
    • Горчица: 1 ч. л.
    • Белый винный уксус: 2 ст. л.
    • Сахар: 1 щепотка
    • Оливковое масло: 4 ст. л.
    • Соль: по вкусу
    • Свежемолотый черный перец: по вкусу

Приготовление

  1. 1 Вымойте картофель. Мелкий оставьте целым, крупный разрежьте на 2 — 4 части. Отварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду и остудите, 5 минут.
  2. 2 Нарежьте корнишоны крупными кусочками. Нарежьте зеленый лук и петрушку. Положите картофель в салатницу, добавьте корнишоны, зелень и каперсы.
  3. 3 Для заправки смешайте горчицу с уксусом, сахаром, солью и перцем, влейте оливковое масло и хорошо взбейте. Полейте заправкой салат.
  4. 4 Нанижите шашлык из лосося на шпажки или положите на решетку, смазанную оливковым маслом. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны. Снимите рыбу с огня и переложите в салатницу. Вилкой разделите рыбу на кусочки и аккуратно перемешайте.
Купить в интернет-магазине «Глобус»
Доставка осуществляется в районе Строгино г. Москва
Самовывоз из гипермаркета «Глобус Красногорск»
Самовывоз из пункта выдачи в бизнес-центре «Смольный» г. Москва
Продолжить