Глобус → Рецепты и Статьи → Рецепты → Летняя паста со свежими фермерскими овощами

Летняя паста со свежими фермерскими овощами

Итальянская
Паста
Средняя
30 минут
4 порции

Мы едим очень много пшеницы — в виде хлеба и пиццы, в виде макарон и кускуса, пирогов и блинов, добавляем пшеничную муку в овощные оладьи, мясные котлеты, сырники, запеканки и десерты. Время от времени все же нужно делать перерыв — и использовать для традиционных блюд нетрадиционные продукты из альтернативных видов муки.

Ингредиенты

- Макароны: 400 г (из кукурузной и амарантовой муки)
- Помидоры: 3 шт. (фермерские)
- Кабачки: 2 шт. (маленькие, фермерские)
- Чеснок: 1 головка
- Базилик: 5-6 веточек (только листья)
- Оливковое масло: 100 мл для жарки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец: по вкусу (свежемолотый)

Приготовление

1 Раздавите и очистите чеснок, соедините в кастрюльке или сотейнике с солью и маслом, поставьте на слабый огонь и томите чеснок 20 минут.
2 Кабачки ножом для чистки овощей нарежьте лентами, опустите в кастрюльку с горячим маслом. Помидоры нарежьте дольками.
3 Сварите макаронные изделия в подсоленном кипятке согласно инструкции на упаковке. Выложите пасту в тарелки, на нее — кабачки и помидоры. Листья базилика добавьте в масло с чесноком (часть оставьте на украшение), взбейте блендером, полейте пасту с овощами, поперчите и подавайте, украсив базиликом.

Похожие рецепты:

Каннеллони с ветчиной и куриной грудкой

136

Паста алла норма

Смотреть все похожие рецепты →

Выберите ваш гипермаркет

Выбирая гипермаркет, Вы получаете актуальную информацию о наших акциях и специальных предложениях, товарах и ценах.

Глобус Лавка Рождественка

Глобус Лавка Тушино

Глобус Балашиха

Глобус Владимир

Глобус Калуга

Глобус Климовск

Глобус Коммунарка

Глобус Королёв

Глобус Косино

Глобус Котельники

Глобус Красногорск

Глобус Медведково

Глобус Митино

Глобус Одинцово

Глобус Пушкино

Глобус Рязань

Глобус Саларьево

Глобус Тверь

Глобус Тула

Глобус Щёлково

Глобус Электросталь

Глобус Ярославль

Выбрать

Интернет-магазин «Глобус»

Входит ли ваш адрес в зону доставки, можно узнать на сайте интернет-магазина.
Также доступны пункты самовывоза в гипермаркетах «Глобус Красногорск», «Глобус Пушкино», «Глобус Климовск», «Глобус Медведково», «Глобус Косино», «Глобус Королев», «Глобус Тверь», «Глобус Котельники» и «Глобус Одинцово».
Выбирайте удобный для вас способ получения заказа на сайте интернет-магазина.

Перейти

Купить в интернет-магазине «Глобус»

Доставка в районы Строгино, Ховрино и Левобережный г. Москва

Самовывоз из гипермаркета «Глобус Красногорск»

Самовывоз из пункта выдачи в бизнес-центре «Смольный» г. Москва

Продолжить

Вы будете направлены на страницу
онлайн-оплаты, для проверки банковской
карты спишется 1 рубль, полная
стоимость заказа спишется после доставки.