Рыбный ряд
Работа в новом гипермаркете «Глобус» в Котельниках     Узнать больше     

Рыбный ряд

Наша рыбка такая вкусная и ароматная, нежно-соленая, пряная или копченая. Мы заботливо разделываем и готовим для вас рыбные деликатесы по традиционным рецептам... Подготавливаем полуфабрикаты и фарши. Нежно солим свежую рыбу и коптим ее на натуральной ольховой щепе.

Рыбный цех гипермаркета полностью оборудован для прохождения всех этапов производства: приемки свежей охлажденной и живой рыбы и морепродуктов; разделки, приготовления полуфабрикатов, засолки и копчения.

В собственном коптильном цехе рыбы в стенах гипермаркета мы сами производим рыбу горячего и холодного копчения. Рецепт прост: только свежая рыба, соль, буковая и ольховая щепа.