Глобус → Собственное производство

Собственное производство

Наши мастера знают, каким должно быть мясо — сочное в копченостях и ароматное в сосисках и колбасе, свежеиспеченный хлеб — с золотистой хрустящей корочкой, рыбка — нежно-соленая под пряными специями или копченая на натуральной ольховой щепе, настоящий здоровый завтрак, сытный обед и изысканный ужин. Поэтому каждый день мы делаем все это для вас, чтобы вы говорили — вкусно как дома.

Мясной цех

Ежедневно в пять утра свежайшее мясо поступает в цех гипермаркета, а в восемь уже готовы сосиски, колбасы и деликатесы.

Подробнее→

Пекарня

Каждый час, с самого утра, из замешенного вручную теста, мы выпекаем для вас хлеб разных сортов.

Подробнее→

Кулинария

Салаты и закуски, готовые блюда, десерты, полуфабрикаты и свежевыжатые соки.

Подробнее→

Рыбный ряд

Мы заботливо разделываем и готовим для вас рыбные деликатесы по традиционным рецептам.

Подробнее→

Суши и роллы

Всегда свежие и вкусные блюда традиционной японской кухни с копченой, жареной и слабосоленой рыбой.

Подробнее→

Кондитерская

Сладкая сдоба, тортики, чизкейки, кексы и капкейки — наслаждайтесь всей семьей разнообразием вкусов.

Подробнее→

Самое вкусное

Колбаса вареная «Любимая» ГЛОБУС

Традиционная рецептура — свежее мясо, мелкий шпик и немного специй.

Хлеб «Швейцарский» 500г

Секрет вкуса и нежной текстуры — в специальной закваске.

Куриные крылышки-гриль

Золотистые крылышки с хрустящей корочкой и сочным мясом.

Хлеб «Хорватский» кукурузный 350г

Пышный и воздушный, с хрустящей корочкой и семенами подсолнечника.

Сардельки ГЛОБУС

Вкус настоящего мяса.

Хлеб «Рогенброт» 1000г

Ржаной хлеб с твердой корочкой, приготовленный по немецкой технологии.

Смотреть все

Рецепты

Свекольный хумус

Смузи «Здоровый завтрак»

Спринг-роллы с манго

Фаршированный батат

Кокосовый суп

Овощное карри

Картофельная запеканка со снытью

Тропический коктейль

Боул с киноа и брокколи

Вегетарианские тефтели

Говядина на тыквенном плато с виноградом и кускусом

Медальоны из говядины с овощным соте

Все рецепты

Знаете ли вы, что...

Мы строго придерживаемся жесткой системы контроля качества и безопасности, основанной на методах ХАССП.

Как работает эта система?

Например, все холодильное оборудование — витрины, стеллажи с охлаждением, сырьевые камеры и цеха, где нужно поддерживать определенную температуру — подключены к единой системе контроля, а вся информация в режиме онлайн выводится на компьютер главного инженера. Также дополнительно каждый день производится трехкратный замер температуры вручную.

Мы уделяем особое внимание гигиене, используем только профессиональную химию и уборочный инвентарь. За соблюдением времени и объема уборки следит начальник цеха и санитарный врач.

Все помещения, где производятся любые работы с открытыми пищевыми продуктами оборудовано специальной раковиной для мытья рук. Здесь мы используем профессиональное жидкое мыло, дезинфицирующее средство и только одноразовые полотенца.

Собственное производство

Самое вкусное

Рецепты

Знаете ли вы, что...

«Глобус» на карте

Выберите ваш гипермаркет