Огуречно-лимонадный коктейль
Работа в новом гипермаркете «Глобус» в Котельниках     Узнать больше     
ГлобусМой ГлобусРецептыОгуречно-лимонадный коктейль

Огуречно-лимонадный коктейль

  • Интернациональная
  • Напитки
  • Просто
  • 15 минут
  • 1 порция

По-настоящему летний коктейль с полнозвучным сочетанием огурца и цитрусовых, оттененным ледяной свежестью, которой так не хватает в жаркое время. Тростниковый сахар можно заменить медом, а содовую — тоником. А еще уложить на дно кружочки лайма... Варианты можно придумывать бесконечно, благо огурец согласен на любую компанию.

Ингредиенты

    • 1 небольшой огурец
    • 100 мл содовой воды
    • 1/2 лайма
    • 1 ч. л. лимонного сиропа
    • 1–2 ст. л. тростникового сахара
    • 3–4 веточки укропа
    • 2–3 кубика льда

Приготовление

  1. 1 Огурец очистите от кожицы, разрежьте пополам вдоль и с помощью слайсера срежьте один продольный тонкий пласт (2 мм). Оставшийся огурец нарежьте на кусочки и взбейте в блендере вместе с сахаром и укропом (одну веточку оставьте для украшения) на высокой скорости и протрите через сито. Для коктейля нужен сок без мякоти.
  2. 2 В шейкере для коктейлей или высоком стакане смешайте огуречный сок с лимонным сиропом и содовой, выдавите туда же сок половины лайма.
  3. 3 Уложите тонкий огуречный пласт вдоль внутренних стенок хорошо охлажденного бокала, сворачивая по кругу. На дно положите лед и залейте получившимся коктейлем. Украсьте веточкой укропа и подавайте.